Mattia Paone

ESPERIENZE PROFESSIONALE

Specializzato in pizza Gourmet e impasti alternativi
appena maggiorenne parte per Rimini e inizia la sua esperienza sotto la guida dei maestri Giorgetti e Manganelli, appresi i segreti di impasti e lievitazioni decide di fare un’esperienza a Londra e poi a Sharm El Sheik come pizzaiolo e responsabile. Nonostante le esperienze vissute ha frequentato corso di aggiornamento professionale Conoscere x Crescere e Master Istruttore Formato x Formare.